色いろなレシピで作りました

ブログで知ったレシピで、実際に料理を作ってみたよ！の記事です。

（なんじゃそりゃ・・・）

 

 

まずは鶏肉のクリーム煮に挑戦！

（cwataさんの【料理】おうちでフランス料理 - 鶏肉のクリーム煮より）

・・・作ったの大分前の話なんですが。(^_^;)

　携帯で撮ったので、写真小さめです。

バターソテーする時点でちょっと焦げてしまい、ソースがやや茶色。

しかもソースを煮詰めすぎたのか。ちょっとドロッとした仕上がりに・・・いいのかこれで？！

でも、お味は”とれびあ～ん♪”でした。また挑戦します。

 

 

続いて、「チヂミに挑戦！」を書いたときにコメント欄でひなぐまさんに教えていただいた「お麩＆モヤシ＆にら炒め」（←正式な料理名を知りません。ごめんなさい）にも挑戦しました。

今回はニラ玉風アレンジ。

お麩を炒め物に使う！というのが初めてだったのですが、これが美味しい！！

（今回は花麩を使いました）

ニラ、モヤシ、水で戻して軽く絞ったお麩を炒めて、軽く塩コショウしただけなのですが、想像以上に美味しかったです。

少しポン酢をたらして食べたのですが、お麩がポン酢を吸っていい感じです。

 

 

最後に、ブログからのレシピではないのですが、チヂミに引き続き韓国料理に挑戦、第二弾！！　「プルコギ」に挑戦！です。

じゃん！！

牛肉（切り落とし）にすりおろしたリンゴと調味料を混ぜ合わせて漬け込み、後は焼くだけ！の簡単料理。

韓国料理でも唐辛子控えめの甘めの味付けで、ご飯にのせて食べると”韓国風牛丼”状態です。

ただ、”５００ｇ　５８０円”（グラム＝１１６円）の激安輸入牛肉を使ったせいか、肉が硬かった・・・(^_^;)　味は美味しかったんですけど。

 

(゜-゜)！　そうだ、忘れてた。

大人な方はこちらか、こちらか、こちらを『ポチッ』と押してみてくださいませ。

 

（＾～＾）～＾）～＾）＾～＾）゛ ムシャムシャ
ゴキュゴキュ (＾O◇ゞ プハァー(*^Q^)c[]

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おまけの一枚。

カメラ、大好物～♪の真葵でした。

フライパンは熱いので、気をつけてね～！！

 

ｃｗａｔａさん、ひなぐまさん、美味しいレシピをありがとうございました！

コメント 10

おいしかったですか〜？よかったです（＊＾＾＊）
おふがとにかく味を吸ってくれるので、私もお気に入りの一品です（正式名称、私もわかりません…。命名してくださいませ♪）
料理写真、きれいですね！おいしそう。
プルコギもいいですねー。
でも、まだ飲めない私（母乳継続中〜）そそられます（涙）
はるまきママさんたら、罪なお方…（笑）
by 斉藤ようこ_nina (2005-04-04 16:03) 

どれもおいしそうだ～!!はるまきママさんの以前の記事のレシピで、私も、チヂミ作ってみたんですよ～!おいしかったんだけど、なぜか、私以外の家族には不評で…(TεT)好評だったら、記事にしようと思ったのにぃ。また挑戦してみます!
ところで、NATURAのモニター当選されたんですね。おめでとうございます!まきちゃんの入園に間に合うかな?もう今週ですよね～？
by まゆり (2005-04-04 17:31) 

麩かぁ、アイデアですね。
プルコギ、よだれがっ。。

マキちゃん、笑顔が満点ですっ。
( ^_^)／q□☆□p＼(^_^ ) カンパァーイ!
by アキオ (2005-04-04 21:19) 

おぉッ！美味しそう☆
それにしても、いつも思うけど、ブログで明らかに生活に楽しみが出ていますよね。にじみ出てきて、なんだか、こちらまで、幸せになります。

最後のマキちゃん、niceです
by ナナ (2005-04-04 22:46) 

おいしそうだぁ。
（この時間帯、結構おなかすいてます）
少し分けてほしいなぁ。
by ridge (2005-04-05 02:20) 

＞ひなぐまさん
とっても美味しかったです～♪レパートリーがまたひとつ増えて嬉しいです。
プルコギも、良かったですよ。（記事読むと美味しそうに思えないかもしれませんが、味はリンゴの甘さが程よくて美味しかったんです）

＞まゆりさん
あれ？！チヂミはダメでした？？？
我が家は”粉もの”大好き一家なので、好評だったんですが・・・(-_-;)ｳｰﾝ
是非また挑戦してみてください！（←私のへなちょこレシピより、ちゃんと調べたほうがいいのかも・・・？？？）
ＮＡＴＵＲＡ，おかげさまで準モニターになれましたm(__)m
今度、ＮＡＴＵＲＡレポ書きます。（ただ今撮影中です）

＞akioさん
お麩はいいです！お勧めです！！はまりそうです。
真葵の顔、いいですか？！これは肉を狙うハンターの眼です。（笑）
ではカンパ～イ！！　(＝＾Ｏ＾＝)ｏ□ プハァ

＞ナナさん
ブログは楽しかったことを書いて、後で振り返ってホンワカした気持ちになる・・・ってナナさんの記事に書いてあったことと、私も一緒なのですよ！
一緒にホンワカしてください（笑）

＞ridgeさん
現物は、とっくに食べてしまいました。＾ｏ）=3　ゲフ
画像はお持ち帰り可、です（笑）
by はるまきママ (2005-04-05 10:14) 

大人の行き先に行ってしまいノックアウトです＾＾；
キ○ンにやられました！
仕事中だっていうのにぃ・・・
by (2005-04-05 13:55) 

↑僕もヤラレタ。。（笑）
by papa007_ (2005-04-05 16:01) 

＞きゃさりんさん
狙い通りです。

＞ｐａｐａさん
同じく、狙い通りです。
by はるまきママ (2005-04-05 18:16) 

忘れた頃のcwata参上（爆）。
麩で韮玉っぽく……もはやふーちゃんぷるーですか？(^^;　ゴーヤが安ければもっとごーやちゃんぷるー作るのですが…。プルコギ美味しそう～(^^)
しかし、500gで580円……激安すぎ(^^;　100gで10円台って……ハナマサですか？（爆）
by (2005-04-06 22:27)